Παγκόσμια επιστημονική αναγνώριση για το κερκυραϊκό ελαιόλαδο "The Governor"

ΚΕΡΚΥΡΑ. Μια εξαιρετικά σημαντική επιστημονική ανακάλυψη είδε το φως της δημοσιότητας στο έγκριτο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Nutrients. Η νέα προκλινική μελέτη, η οποία πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο της Λουιζιάνα στο Μονρόε (University of Louisiana at Monroe – ULM), αποδεικνύει ότι η ελαιοκανθάλη, το κύριο φαινολικό συστατικό του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, επιτυγχάνει αποτελεσματικό έλεγχο και αναστολή των μεταστάσεων σε επιθετικές μορφές καρκίνου του παχέος εντέρου (μετάλλαξη KRASG13D) σε πειραματόζωα.

Η έρευνα χρησιμοποίησε ως βάση το πολυβραβευμένο κερκυραϊκό ελαιόλαδο υψηλής φαινολικής συγκέντρωσης "The Governor" της οικογένειας Δαφνή  (Olive Fabrica). Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η καθημερινή από στόματος χορήγηση ελαιοκανθάλης, προερχόμενης από το συγκεκριμένο ελαιόλαδο, περιόρισε εντυπωσιακά την ανάπτυξη του πρωτοπαθούς όγκου και απέτρεψε τις μεταστάσεις, δρώντας καταλυτικά μέσω του μικροβιώματος του εντέρου.

Επικεφαλής  αυτής της σπουδαίας προσπάθειας ήταν ο διεθνούς φήμης Καθηγητής Φαρμακευτικής Dr. Khalid A. El Sayed, με συνεργάτες τους Δρ. Hassan Y. Ebrahim και Towhidul Islam Tarun, οι οποίοι μελετούν επί χρόνια τη μοριακή δράση των φυσικών συστατικών της Μεσογειακής διατροφής έναντι των καρκινικών κυττάρων.

Σύμφωνα με τον καθηγητή Φαρμακευτικής του ΕΚΠΑ Προκόπη Μαγιάτη: «Το ελαιόλαδο“The Governor” από το 2016 διακρίνεται κάθε χρόνο ως ένα από τα κορυφαία υγειοπροστατευτικά ελαιόλαδα διεθνώς από το Παγκόσμιο κέντρο ελιάς για την υγεία και έχει επιλεγεί για δεκάδες κλινικές και προκλινικές μελέτες στην Ελλάδα και τις ΗΠΑ».

Ο κ. Σπύρος Δαφνής, ιδιοκτήτης της Olive Fabrica και παραγωγός του ελαιολάδου "The Governor", δήλωσε σχετικά:

"Η δημοσίευση αυτή αποτελεί έναν ιστορικό σταθμό για εμάς, αλλά και για το ελληνικό ελαιόλαδο συνολικά. Αισθανόμαστε βαθιά ευγνωμοσύνη και τεράστια τιμή που το Πανεπιστήμιο της Λουιζιάνα (ULM) και προσωπικά ο Καθηγητής Dr. Khalid A. El Sayed με την ομάδα του, επέλεξαν το δικό μας ελαιόλαδο, 'The Governor', ως το επιστημονικό εργαλείο για αυτή την πρωτοποριακή έρευνα. Τους ευχαριστούμε θερμά για την εμπιστοσύνη και το σπουδαίο έργο τους. Η Λιανολιά της Κέρκυρας αποδεικνύει πλέον και με τη σφραγίδα της παγκόσμιας ακαδημαϊκής κοινότητας ότι δεν είναι απλώς ένα τρόφιμο, αλλά ένα ισχυρό φυσικό όπλο για την υγεία."

Η μελέτη αυτή ανοίγει τον δρόμο για τη χρήση του υψηλού φαινολικού ελαιολάδου ως «λειτουργικού τροφίμου» στην υποστηρικτική και προληπτική ιατρική, ενισχύοντας τη θέση της Κέρκυρας και της Ελλάδας στον παγκόσμιο χάρτη της υγείας και της επιστήμης.

OLIVE FABRICA - The Governor’s Olive Mill

ΑΓΙΟΣ ΜΑΤΘΑΙΟΣ