Το ταξίδι των γεύσεων της «δικής μας» Μαρίνας στη Νότιο Ιταλία

Κουζίνα σημαίνει σπίτι. Σπίτι πολλές φορές σημαίνει επιστροφή, νόστος. Από τα
αρχαία χρόνια μέχρι και σήμερα, αναγκαζόμαστε να ταξιδεύουμε, είτε από
επιθυμία αναζήτησης νέων αισθήσεων, είτε λόγω ανάγκης.

Ο ∆ήμος Κέρκυρας, με τον οποίο ο Marco Polo System συνδέεται με αμοιβαία εκτίμηση, εκτός από ένα σύμφωνο συνεργασίας υπογεγραμμένο από το ∆ήμαρχο της Κων/νο Νικολούζο και τον γενικό διαχειριστή Pietrangelo Pettenò, διοργανώνει το ταξίδι των γεύσεων της Μαρίνας, η οποία εδώ και χρόνια κρατάει το τιμόνι της δικής της παραδοσιακής Ταβέρνας «Το Ταβερνάκι της Μαρίνας» στη παλαιά πόλη της Κέρκυρας, υπό την σκιά του Ενετικού Φρουρίου. Η "δική μας" Μαρίνα Μπέσκα θα ταξιδέψει στη νότια Ιταλία κουβαλώντας μαζί της έναν ολόκληρο γαστρονομικό πολιτισμό, φέρνοντας την Κέρκυρα των Φαιάκων και των Ενετών πιο κοντά στα μέρη που άφησε ο Οδυσσέας προς το τέλος του ταξιδιού του αναζητώντας τον δρόμο για τον
γυρισμό, βρίσκοντας καταφύγιο στην φιλόξενη Κέρκυρα από τον βασιλιά Αλκίνοο.

Πέρα από τους μύθους, σκοπός της πρωτοβουλίας είναι η σύσφιξη των
σχέσεων ανάμεσα στις δύο χώρες, η ενίσχυση του νεογέννητου αλλά δυναμικού
δικτύου European Silk Road – Marco Polo Routes, η αξιοποίηση της Μεσογειακής
∆ιατροφής, αναγνωρισμένη και ως άυλη κληρονομιά UNESCO.

Όπως έγινε με τα Lepanto Network Diaries και το European Silk Road, o Marco
Polo System θα συντονίσει την προώθηση, επικοινωνία και την διαφήμιση του
ταξιδιού, με την προοπτική να ενισχύσει περαιτέρω συνεργασίες που θα αφορούν
τον τουρισμό και την τοπική ανάπτυξη.