Η διαμαρτυρία της εστίασης γίνεται υπόθεση όλης της αγοράς
Κλειστά καταστήματα εστίασης στο πλαίσιο της κινητοποίησης της 21ης Μαΐου, με τους επαγγελματίες να ζητούν ισονομία, σταθερούς κανόνες λειτουργίας και στήριξη της μικρομεσαίας επιχειρηματικότητας στην Κέρκυρα. ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
Η Ένωση Εστίασης Κέρκυρας ξεκαθαρίζει ότι η κινητοποίηση της 21ης Μαΐου δεν στρέφεται κατά της επίσκεψης του Προέδρου της Δημοκρατίας, ενώ Δήμος Βόρειας Κέρκυρας, ξενοδόχοι και τουριστικοί πράκτορες εκφράζουν δημόσια στήριξη, κάνοντας λόγο για πιέσεις που απειλούν τη μικρομεσαία επιχειρηματικότητα.
ΚΕΡΚΥΡΑ. Με δημόσια παρέμβασή της, η Ένωση Εστίασης επιχείρησε να αποσυνδέσει την προγραμματισμένη κινητοποίηση και το κλείσιμο των καταστημάτων στις 21 Μαΐου από την παρουσία του Προέδρου της Δημοκρατίας στο νησί, τονίζοντας ότι η διαμαρτυρία στρέφεται αποκλειστικά στα χρόνια προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος.
Παράλληλα, η κινητοποίηση συγκεντρώνει πλέον ανοιχτή στήριξη από τον Δήμο Βόρειας Κέρκυρας, την Ένωση Ξενοδόχων και τον Σύνδεσμο Ταξιδιωτικών Πρακτόρων.
«Σεβασμός στον θεσμό, διαμαρτυρία για τα προβλήματα»
Η Ένωση Εστίασης υπογραμμίζει ότι η κινητοποίηση πραγματοποιείται «με απόλυτο σεβασμό» προς τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας και τον ανώτατο πολιτειακό θεσμό, σημειώνοντας πως η επίσκεψή του στην Κέρκυρα αποτελεί τιμή για το νησί. Ξεκαθαρίζει, ωστόσο, ότι οι επαγγελματίες θεωρούν υποχρέωσή τους να αναδείξουν ζητήματα που αφορούν την καθημερινή λειτουργία των επιχειρήσεων, ζητώντας ισονομία, σαφείς κανόνες και ίση μεταχείριση.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση, η κινητοποίηση παρουσιάζεται ως «ειρηνική, δημοκρατική και θεσμική έκφραση αγωνίας», ενώ η Ένωση δηλώνει ότι παραμένει προσηλωμένη στον διάλογο και τον αμοιβαίο σεβασμό μεταξύ πολιτείας, θεσμών και επαγγελματιών.
Στήριξη από τον Δήμο Βόρειας Κέρκυρας
Ο Δήμος Βόρειας Κέρκυρας τάχθηκε ανοιχτά υπέρ της κινητοποίησης, συνδέοντας τα προβλήματα της εστίασης με ευρύτερες πολιτικές επιλογές που –όπως αναφέρει– ευνοούν τις μεγάλες επιχειρήσεις εις βάρος των μικρών και τοπικών επαγγελματιών.
Στην ανακοίνωση γίνεται λόγος για υπερφορολόγηση, γραφειοκρατία, αυστηρά πρόστιμα και άνιση μεταχείριση, που οδηγούν μικρές επιχειρήσεις και παραδοσιακά καφενεία σε σταδιακή συρρίκνωση. Ο Δήμος προειδοποιεί ότι η απώλεια των μικρών επιχειρήσεων σημαίνει ταυτόχρονα απώλεια κοινωνικής συνοχής και τοπικής ταυτότητας, υποστηρίζοντας ότι «η ανάπτυξη χωρίς τους ανθρώπους του τόπου είναι ερημοποίηση».
Παράλληλα ζητά θεσμικό πλαίσιο με σαφείς κανόνες, προστασία της τοπικής επιχειρηματικότητας και ουσιαστικό διάλογο με τους επαγγελματίες.
Η τουριστική αγορά παίρνει θέση
Θεσμική υποστήριξη προς την κινητοποίηση εξέφρασε και η Ένωση Ξενοδόχων, επισημαίνοντας ότι η εστίαση αποτελεί βασικό πυλώνα του τουριστικού προϊόντος του νησιού. Οι ξενοδόχοι αναφέρουν ότι η επιχειρηματική ανάπτυξη δεν μπορεί να στηρίζεται σε κανονιστικές αντιφάσεις και αποσπασματικά μέτρα, ζητώντας ισονομία και κοινούς κανόνες για όλους.
Τονίζουν, ωστόσο, ότι η επιχειρηματική δραστηριότητα πρέπει να συνυπάρχει με την προστασία της ποιότητας ζωής των μόνιμων κατοίκων και της κοινωνικής συνοχής.
Στο ίδιο μήκος κύματος κινείται και ο Σύνδεσμος Ταξιδιωτικών Πρακτόρων, ο οποίος δηλώνει ότι τα προβλήματα της εστίασης επηρεάζουν άμεσα τη συνολική εικόνα του τουριστικού προορισμού και ζητά ουσιαστική στήριξη της τοπικής αγοράς.
ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΑΤΣΑΪΤΗΣ
Είναι ο εκδότης - διευθυντής της Ενημέρωσης. Έχει σπουδάσει και εργαστεί ως μηχανικός και ηλεκτρονικός. Δημοσιογραφεί από τις αρχές της δεκαετίας του 1980. Έχει συνεργαστεί με σχεδόν όλες τις αθηναϊκές εφημερίδες. Διετέλεσε πρόεδρος του Συνδέσμου Ημερησίων Περιφερειακών Εφημερίδων, τον οποίον υπηρέτησε και από τη θέση του γενικού γραμματέα στο δ.σ. επί οκτώ χρόνια. Πιστεύει πως η ισχυρότερη ιδιότητα του δημοσιογράφου στην ενημέρωση είναι το ενδιαφέρον του για τα κοινά και στην επικοινωνία η έντιμη και ανιδιοτελής διαμεσολάβηση.
