Πέμπτη 03.04.2025 ΚΕΡΚΥΡΑ

«Έφυγε» κι ο Σοφοκλής Σαλβάνος, ο Πίπιλας

ΠΕΝΘΟΣ
02 Απριλίου 2025 / 14:04
ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΑΤΣΑΙΤΗΣ

Την Τετάρτη άφησε την τελευταία του πνοή, θλίβοντας τους δικούς του ανθρώπους και όσους τον γνώριζαν και τον εκτιμούσαν.

ΚΕΡΚΥΡΑ. Ο Σοφοκλής Σαλβάνος (93) ήταν εμβληματικός επιχειρηματίας στην εστίαση. Με καταγωγή από τον Σπαρτύλα δημιούργησε, ανάμεσα στ' άλλα, και το γνωστό εστιατόριο Πίπιλας, που για πολλά χρόνια υπήρξε η ενδεδειγμένη κυριακάτικη πρόταση για φαγητό στο Κοντόκαλι. Εργάστηκε και νυμφεύτηκε στην Νορβηγία. Εξαιρετικά ζωντανός και δραστήριος άνθρωπος, ευτύχησε να δει την οικογένειά του να μεγαλώνει και να σταδιοδρομεί. Τελευταία λόγω του γήρατος και των προβλημάτων υγείας νοσηλεύτηκε στο γενικό νοσοκομείο Κερκύρας. Την Τετάρτη άφησε την τελευταία του πνοή, θλίβοντας τους δικούς του ανθρώπους και όσους τον γνώριζαν και τον εκτιμούσαν. Και ήταν πολλοί αυτοί.

Η Ενημέρωση εκφράζει τα συλλυπητήρια της στα παιδιά του Σπύρο, Αγνέσα και Βασίλη, σε δικούς και φίλους.

ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΑΤΣΑΙΤΗΣ

Είναι ο εκδότης - διευθυντής της Ενημέρωσης. Έχει σπουδάσει και εργαστεί ως μηχανικός και ηλεκτρονικός. Δημοσιογραφεί από τις αρχές της δεκαετίας του 1980. Έχει συνεργαστεί με σχεδόν όλες τις αθηναϊκές εφημερίδες. Διετέλεσε πρόεδρος του Συνδέσμου Ημερησίων Περιφερειακών Εφημερίδων, τον οποίον υπηρέτησε και από τη θέση του γενικού γραμματέα στο δ.σ. επί οκτώ χρόνια. Πιστεύει πως η ισχυρότερη ιδιότητα του δημοσιογράφου στην ενημέρωση είναι το ενδιαφέρον του για τα κοινά και στην επικοινωνία η έντιμη και ανιδιοτελής διαμεσολάβηση.