Σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής από τον Pastry Chef Στέφανο Καζιάνη στο ΙΕΚ Κέρκυρας

ΚΕΡΚΥΡΑ. Στις 5 Μαρτίου 2020 στο ΙΕΚ Κέρκυρας, η Λέσχη Αρχιμαγείρων πάντα παρούσα στο εκπαιδευτικό

06
Μαρτίου / 2020

έργο της σχολής, πραγματοποίησε  σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής  στο οποίο συμμετείχαν τα Μαγειρικά τμήματα Α και Β έτους των ΙΕΚ Τουρισμού και Παιδείας καθώς και η Μετεκπαίδευση Κέρκυρας. Τα θέματα ήταν, τζιαντούγια (σοκολάτα με γεύση και άρωμα φουντουκιού),  διάφορες υφές και τεχνικές ψησίματος σοκολάτας, λεμονόπιτα καθώς και παρουσίαση δημιουργικού γλυκού στο εστιατόριο. Ευχαριστούμε θερμά τον Πρόεδρο του Chef Club Σπύρο Βουλισμά, τον Pastry Chef Στέφανο Καζιάνη καθώς και τους εκλεκτούς Chef Ανδριώτη Αναστάσιο, Βάρελη Κωνσταντίνο και Χαλκιά Λεωνίδα για την πολύτιμη συμβολή τους.
Περισσότερες φωτογραφίες εδώ