Πάντρεμα γεύσεων & λογοτεχνίας τη δεύτερη μέρα του Corfu Food and Wine Festival (video)

Με μια επίδειξη μαγειρικής δεξιοτεχνίας ξεκίνησε η δεύτερη μέρα του Γαστρονομικού Φεστιβάλ Κέρκυρας

11
Μαΐου / 2018

Την Πέμπτη, οι σπουδαστές του ΙΕΚ Τουρισμού παρακολούθησαν το Master Class του Ρώσου σεφ Rashid Rakhmanov
 

Οι εκδηλώσεις της ημέρας που ακολούθησαν περιλάμβαναν Street Food στο Σταρένιο, Τσίπουρο στην Πέργολα, γεύσεις της Κέρκυρας στο Pomo dOro, κερκυραϊκές μπύρες στον Μαρκά,  κλασικό δείπνο στο εστιατόριο Ρεξ. 

Ακολούθησε Βραδιά Οίνου και Ποίησης στο βιβλιοπωλείο Πλους.
Στο ιστορικό βιβλιοπωλείο της πόλης “Πλους”, ο καθηγητής του Ιονίου Πανεπιστημίου Γιώργος Κεντρωτής επέλεξε  ποιήματα της αρχαιοελληνικής γραμματείας σχετικά με τον οίνο και το “ευ ζην” σε  νέα ελληνική και αγγλική μετάφραση τα οποία μεταφέρθηκαν στο κοινό σε σκηνοθεσία Πέτρου Γάλλια.





Οι σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κέρκυρας ετοίμασαν εδέσματα εμπνευσμένα από την αρχαιοελληνική ποίηση και τα προσέφεραν με τη συνοδεία κερκυραϊκού οίνου.
Η βραδιά τελείωσε με Γεωγραφία Γεύσεων στην Ακαμάτρα.